Update twee: 'Geef je mening!'
In de uitgaves van 14 juni en 5 juli jl. hebben wij melding gemaakt van de actie, georganiseerd door een aantal ondernemers, waarmee inwoners van Son en Breugel hun mening kunnen geven over het ontwerp en plaats van het MFA gebouw. Na de eerste tussenstand van 5 juli volgt nu een tweede.
Door: Luc van As
Op vrijdag 18 augustus sprak ik met Dorothé van Beuningen, één van de initiatiefnemers van de actie 'Geef je mening!'. Inmiddels zijn 1.099 bonnen ingeleverd, waarvan 1.070 mensen aangaven tegen het MFA gebouw te zijn, 27 voor en 2 neutraal. Daarmee heeft de actie een behoorlijke respons, zeker als je bedenkt dat Son en Breugel zo'n 6.000 huishoudens kent. Het is een behoorlijk resultaat, een tegengeluid dat verdient gehoord te worden.
Onlangs kondigde de gemeente aan nogmaals met de inwoners van Son en Breugel in gesprek te willen gaan over het MFA-ontwerp. Het doel van deze 'consultatie' zoals de gemeente het omschrijft is zicht te krijgen op de mening van de inwoners omtrent het ontwerp van het MFA-gebouw. Dit sluit aan bij de petitie van Harry Sijbers, die zich eveneens beperkt tot de vormgeving van het MFA gebouw, maar niet nader ingaat op de wenselijkheid ervan of de precieze locatie waar het gebouw zou moeten komen.
Naar verluid zullen 500 inwoners geselecteerd worden om aan de consultatie deel te nemen, dit vindt de gemeente een representatief aantal. De consultatie zal zo'n € 70.000 kosten.
Het steekt de ondernemers dat hun actie niet serieus lijkt te worden genomen, terwijl het aantal mensen dat heeft deelgenomen het aantal geselecteerden voor de consultatie ruimschoots overtreft. Bovendien vragen de ondernemers zich af hoe de selectie plaats zal gaan vinden, aldus Dorothé. Wie worden er geselecteerd, en op basis van welke criteria?
'Het is jammer dat onze actie afgeserveerd wordt', zegt Dorothé. 'We worden niet serieus genomen, zo lijkt het". Het geld voor het onderzoek zou beter aan iets anders besteed kunnen worden.'
Op 31 augustus zal het resultaat van de actie aan de gemeenteraad aangeboden worden, het gaat hierbij om een voorlopige stand. Voor mensen die alsnog deel willen nemen en een bon in willen vullen, deze zijn nog steeds verkrijgbaar bij De Traverse en bij Da Vivente Hairstyle.
Nederlands BBQ spektakel 26 en 27 augustus
Bij La Sonnerie in het Brabantse Son wordt zaterdag 26 en zondag 27 augustus het tweedaagse event het Nationaal Barbecue-spektakel georganiseerd. Onderdeel van dit barbecue-event zijn de World Barbecue Association Open Nederlandse Barbecue Kampioenschappen, waar diverse internationale topteams het tegen elkaar zullen opnemen. Het gaat om 12 teams, waarvan twee uit België en twee uit Marokko (onder voorbehoud).
Barbecueën is steeds meer een culinaire activiteit geworden die door internationale topkoks wordt omarmd. Het beperkt zich allang niet meer tot de achtertuin en de camping. Dat neemt niet weg dat een weekend lang iedereen – van jong tot oud – volop kan genieten en proeven tijdens dit jaarlijkse terugkerend event met als apotheose De Open Nederlandse Barbecue Kampioenschappen.
Proeven en beleven
Het betreft een internationaal event met een culinaire omlijsting. Er zijn diverse stands, presentaties en workshops. Tevens worden er culinaire gerechten en uitzonderlijke recepten door (inter)nationale BBQ-teams bereid. De bezoekers kunnen van alles zien, proeven en beleven. De Deense kok Henrik Hansen zal op zaterdag 26 augustus een uitgebreide workshop geven van 13.00 tot 16.00 uur over zijn specialiteit, vis op de barbecue. Zondag 27 augustus geeft Jeroen Hazebroek een workshop met als thema 'Barbecueën door de eeuwen heen'.
Naast de barbecue is er ook live muziek van lokale artiesten, waaronder een samengestelde band van Lazy Sonnie Afternoon. Ook zijn er diverse stands waar verschillende producten gepromoot worden.
Open WBQA Nederlands Barbecue Kampioenschap
Op zondag zullen er professionele internationale barbecueteams deelnemen aan het Open WBQA Nederlands Barbecue Kampioenschap. Deze (inter)nationale teams zullen onderling strijden in vijf verschillende categorieën. De WBQA is wereldwijd actief in 23 landen op vijf continenten. Ieder team gaat om 13.00 uur van start en zal ieder uur één gerecht aanleveren, het gaat in totaal om vijf gerechten. Deze gerechten zullen worden beoordeeld door een jury, bestaande uit leden van de WBQA die hiervoor speciaal zijn opgeleid. Bij de beoordeling zal de jury kijken naar de totale culinaire beleving, dus niet alleen de kwaliteit van het gerecht maar ook de compositie op het bord e.d.
Organisatie
Het Open WBQA Nederlands Barbecue Kampioenschap wordt georganiseerd door de World Barbecue Association (www.WBQA.nl). De WBQA is een Nederlandse stichting die zich inzet voor het barbecueën in de breedste zin van het woord. Het voor iedereen vrij toegankelijke barbecuefestijn begint beide dagen om 13.00 uur. Het programma is te vinden op www.BBQspektakel.nl
Er is voor elk wat wils, het wordt een heus spektakel!
