Heel Holland bakt buiten
De juiste vaardigheid op het juiste moment in de juiste volgorde plaatsen levert een intelligent product. Volgens die opvatting van Marvin Minsky ontdekte de mens al in de Steentijd het maken van vuur. 150 eeuwen geleden kon men zo voor het eerst rauw vlees in een vuurbed of op een rooster bereiden. Met de ontdekkingsreizen na de Middeleeuwen ging de kunst van vlees roosteren de wereld over. Het indiaanse 'barabicu' daarvoor werd onze BBQ en daarmee gaan wij telkens vele eeuwen terug in de tijd.
PS: Zeg niet dat de 'De Leeuwinnen' er niets van bakken.
