Afbeelding
Foto: Huub Coenen

Peper- of kruidnoot

Zie, de maan schijnt door de bomen. Het heerlijk avondje is bijna gekomen. Vol verwachting klopt ieders hart. Is het roetveeg Piet of toch zwart? Over één ding luchten we ons hart, dat is het jaarlijkse foutenfestijn van de pepernoot. Hoe de zwarte pietendiscussie eindigt weten we over een jaar of wat, nu heeft het strooigoed hoge nood. Voor eens en altijd: de pepernoot is een zacht, chewy blokje van roggemeel en anijs en de kruidnoot een hard bolletje met speculaaskruiden; we geven het geheim prijs.

Afbeelding
Afbeelding