Afbeelding
Foto: Huub Coenen

Oktober maand = wijnmaand

Tjokvol zonnekracht zijn de druiven nu klaar om met de voetjes geplet te worden en te vergisten tot wijn. Wist u dat de wilde wijnstok Vitis vinifera 8000 jaar geleden al in de Kaukasus (Georgië) wijn produceerde? ‘Pas’ vanaf 2000 voor Christus maakte wijn d’r Europese debuut in Griekenland. Daarom geen ‘Santé’ maar ‘Sadghegrdzelo!’.

Afbeelding
Afbeelding