Qulinair Festival zet Raadhuisplein in het teken van wijn, barbecue en gezelligheid
Op Hemelvaartsdag donderdag 29 mei verandert het Raadhuisplein in het centrum van Son en Breugel in een bruisend mediterraan terras. Vier lokale ondernemers, Carel Sarton van Sarton’s BBQ Shop Brabant, Sander en Davey van restaurant Il Ponte, Rick Geven van restaurant ’t Kleijn Geluck en Eric de Volder van wijnbar L’uva bundelen hun krachten voor de eerste editie van het Qulinair Festival: een smakelijke samensmelting van culinaire barbecuegerechten en verfijnde wijnen, onder het genot van livemuziek. De toegang is gratis en reserveren is niet nodig.
Redactie: Adrie Neervoort
Fotograaf: Wil Feijen
Wijn en grill op topniveau
Het festival start feestelijk om 12.30 uur met een spectaculaire sabrage van een fles bubbels door wijnbar L’uva. Daarna kunnen bezoekers de hele dag tot 20.00 uur genieten van vers bereide BBQ-gerechten en perfect bijpassende wijnen. Sarton’s BBQ Shop Brabant, restaurant Il Ponte, restaurant ’t Klein Geluck en wijnbar L’uva slaan de handen ineen om een unieke sfeer én kwaliteit neer te zetten.
“Dit is barbecue op een culinair niveau”, zegt Carel Sarton, initiatiefnemer en eigenaar van Sarton’s BBQ Shop Brabant. Hij schakelde onder andere de meervoudig Nederlands kampioenen Culinair BBQ Pieter en Tom van Tits in om samen met Rick Geven van ’t Klein Geluck indrukwekkende gerechten van de grill te presenteren. Sarton: “Bezoekers kunnen zelfs live meekijken hoe de gerechtjes worden bereid, en natuurlijk al hun barbecuevragen aan mij stellen.”
"Er worden ook barbecueworkshops gegeven door een demochef van Kamado Joe"
Barbecue-masterclasses
Voor wie zelf wil leren grillen als een pro worden er tijdens het festival ook barbecueworkshops gegeven door een demochef van Kamado Joe. In een sessie van 45 minuten leer je een gerecht bereiden op een Kamado-barbecue, inclusief een gratis drankje.
Relaxed tafelen of actief proeven
Het Qulinair Festival is zowel geschikt voor de fijnproever als de feestganger. Bezoekers kunnen ontspannen op het terras, gerechten en drankjes zelf halen bij de stands of zich laten bedienen aan tafel. “We willen een gezellige, laagdrempelige sfeer creëren”, zegt medeorganisator Rick Geven van ’t Kleijn Geluck. “Geen poespas, gewoon écht lekker eten en drinken.”
De organisatie is in handen van Sjon van Kemenade, waardoor de ondernemers zich volledig kunnen richten op de beleving en het aanbod van Qulinair. “We houden van kwaliteit én van een feestje. Dit festival is het beste van beide”, besluit Carel Sarton.
Bezoek de deelnemende zaken of kijk op hun websites en sociale media voor het laatste nieuws over Qulinair.
