
Limoncello van de Lime Bro’s wordt bekroond met maar liefst 98 van de 100 punten
AlgemeenSon en Breugel - Met 98 punten, het hoogste aantal punten tot op heden gegeven, worden de broers Job en Loet van den Biggelaar van Lime Bro’s bekroond tot makers van de beste limoncello wereldwijd! Zelfs hier bleef het niet bij want ook hun zelfontwikkelde likeur op basis van citroen, limoen en verse munt viel in de prijzen en kreeg een zilveren plak met 91 punten. De jury van de IWSC in Londen was zeer te spreken over de likeuren die de Brabantse broers maken en schreven:
Limoncello: Bright and bold summertime lemon aromas, akin to an Italian ice. So zesty and refreshing. The palate is sharp and bright with an enduring and precise tea like finish. Rounded and supremely well-made.
Fresh mint: A burst of fresh lemon zest meets a delightful sweetness on the nose. Very pleasing with citric and menthol flavours dancing upon a refreshing, yet rich palate. Gentle tones fresh mint linger of the smooth, balanced finish.
![]()
Bijschrift - Winnaars: Limoncello en Fresh Mint
Dit is een prestatie waar de broers enorm trots op zijn. Het voelt als een echte bekroning op het harde werk.
Lime Bro’s
Lime Bro’s is in 2022 opgericht door de broers van den Biggelaar. Het is ontstaan vanuit een gedeelde hobby voor het maken van likeuren, wat inmiddels is uitgegroeid tot een likeurenbedrijf met 45 verkooppunten in Zuid-Oost Brabant. Ze specialiseren zich in het maken van premium likeuren op een duurzame manier. Dit doen zij door gebruik te maken van biologische producten die afgekeurd zijn op vorm maar van smaak nog geweldig zijn. Het restafval dat overblijft van de citroenen wordt gebruikt om citroensap van te maken. Daarnaast gebruiken ze 90% gerecycled glas en zijn ze bezig met het ontwikkelen van een volledig plastic-vrije fles. Deze fles zal deze zomer nog verkrijgbaar zijn met een nieuw fris design.Hun motto is: We streven ernaar als bedrijf een bijdrage te leveren aan een betere wereld, zodat zowel wij als jullie nog vele jaren kunnen genieten van de beste likeuren die met de puurste ingrediënten uit de natuur zijn gemaakt.
Studeren en een bedrijf runnen?
Momenteel zijn de Lime Bro’s nog bezig met afstuderen en daarna willen ze voor de volle honderd procent bezig zijn met hun eigen likeurenbedrijf. Loet studeert bedrijfskunde en foodbusiness aan de HAS hogeschool in Den Bosch en Job studeert technische bedrijfskunde aan de Fontys in Eindhoven. ‘’Het is niet makkelijk geweest om een bedrijf op te zetten in combinatie met de studies die we volgen. De wil om het allebei te laten slagen heeft ons er doorheen geholpen. Elke minuut investering in Lime Bro’s is de moeite waard geweest en wordt nu beloond’’ vertelt Job.
Bestellen
De prijswinnende likeuren van Lime Bro’s zijn online te bestellen via de website. Als deze batch op is, kun je een pre-order plaatsen en ontvang je de fles met het nieuwe design.


