Biologische boerderij De Blije Big

Son en Breugel - Ella en Nol van Rijssel hebben sinds 1995 een biologische boerderij op Bokt 12B. Zij hebben een gemengd bedrijf met grasland, runderen, varkens, houtwallen, bloemenranden en veel agrarisch natuurbeheer.

Zij gebruiken in de biologische landbouw geen spuitmiddelen zoals herbiciden en insecticiden, geen kunstmest en ook geen preventieve antibiotica. De dieren hebben een ruim binnenverblijf met stro om in te liggen en kunnen zomer en winter, dag en nacht, de wei in als ze dat willen.

Zij gaan verder dan ‘scharrel’. Zo voeren zij de dieren uitsluitend voer dat ook zonder bestrijdingsmiddelen en kunstmest is geteeld en de runderen zijn volledig grasgevoerd.
Zij zeggen niet alleen dat ze biologisch zijn, maar laten dat ook controleren en certificeren door de SKAL-biocontrole. Hierdoor kun je er dus op vertrouwen dat hun producten ook echt biologisch zijn.

Zij staan elke zaterdag, van 10.00 tot 16.00 uur, met rund-, varkens- en kippenvlees, eieren en vis op de duurzame weekmarkt in Eindhoven (Wilhelminaplein), en hebben op vrijdag, aan huis, van 16.00 uur tot 18.00 uur het boerderijwinkeltje geopend.

Ze dragen maximaal bij aan het bevorderen van de biodiversiteit door het aanleggen van houtwallen, knotbomen, bos en bloemenranden, en ze zorgen door de begrazing door het vee van natuurgebied de Boktse Beemden voor nog meer verscheidenheid aan planten en dieren, en ze werken samen met het IVN Son en Breugel aan broedgelegenheid voor de kerk- en bosuil.