MeeDoen-topkoks maken een winters après-ski-diner

Son en Breugel - Het was weer tijd voor een nieuwe MeeDoen-kookactiviteit. Maar liefst 27 ‘topkoks’ meldden zich aan voor de kookworkshop in lunchroom De Komeet. Dit is een fijne plek voor onze jongeren om te koken.

Omdat het winter is, kozen ze deze keer voor een après-ski-diner. Om 16.00 uur werden de jongeren ontvangen door een grote groep van onze vrijwilligers. De kookgroepjes werden ingedeeld en iedereen zocht een plek in de (koude) keuken en het restaurant om de verschillende gerechten te bereiden.

Het voorgerecht bestond uit een heerlijke Tiroler groentesoep. Daarna volgde het hoofdgerecht: tapasplanken met heerlijke Wiener schnitzels, Duitse currywurst en mini-broodjes kip. Als bijgerechten waren er ‘skilatten’ vol groenten, krokante broccoliroosjes met dip en lekkere frietjes. Het diner werd afgesloten met een feestelijk dessert: apfelstrudel met vanillesaus, Kaiserschmarrn met gebakken appeltjes en rozijnen en een bolletje vanille-ijs.

De jongeren hebben alle gerechten zelf voorbereid en afgemaakt. Door de duidelijke werkinstructies kon iedereen gericht met zijn of haar taak aan de slag. Ten slotte mochten de topkoks als gast aan tafel en werden zij bediend door de vrijwilligers. Er klonk een groot applaus voor iedereen die deze middag zo ontzettend goed z’n best heeft gedaan. De jongeren hebben genoten van het heerlijke eten en de gezelligheid aan tafel. Om 19.00 uur ging iedereen moe maar met een volle buik weer naar huis.

Graag willen ze de vaste vrijwilligers en Arno van lunchroom De Komeet bedanken voor alle hulp. Het was weer een fantastische activiteit!

Heb jij een beperking en/of vind je het lastig om aan te sluiten binnen het reguliere aanbod in Son en Breugel? Wil je graag met ons meedoen en leuke, fijne vriendschappen sluiten? Meld je dan aan bij stichting MeeDoen S&B, mail: info@meedoensenb.nl, website: www.meedoensenb.nl.