Jonge topkoks toveren lunchroom De Komeet om tot Italiaans buffetrestaurant

Son en Breugel - Het was weer tijd voor een nieuwe, smaakvolle MeeDoen-kookactiviteit, en dit keer stond alles in het teken van de Italiaanse keuken. Maar liefst 27 enthousiaste topkoks in spe verzamelden zich in lunchroom De Komeet, de ideale plek voor onze jongeren om hun kooktalent te laten zien. Dat koken een absoluut favoriete activiteit is onder de jongeren werd vanavond wel weer bewezen.

Met duidelijke werkinstructies en een flinke dosis teamwork gingen de jongeren direct aan de slag om een compleet Italiaans buffet op tafel te zetten. Er werd hard gewerkt aan een heerlijk menu: klassieke minestronesoep en knapperige bruschetta’s vooraf, minipizza’s, romige pasta pesto met kip, een ovenverse lasagne bolognese en een frisse salade voor de vitaminen als hoofdgerecht. En als klap op de vuurpijl: Italiaans schepijs met heerlijke toppings na.

Samen met de hulp van 13 onmisbare vrijwilligers resulteerde al dat harde werk in een gigantisch buffet voor maar liefst 40 personen.

Nadat de keukenkunsten waren voltooid, was het tijd voor het leukste deel van de avond. De jonge chefs mochten zelf aanschuiven aan de feestelijk gedekte tafels, terwijl de vrijwilligers de bediening verzorgden. Er werd met z’n allen heerlijk gesmuld van al het zelfgemaakte Italiaanse eten. Onder luid applaus werden alle helpers en koks bedankt; een prachtig moment vol trots, glimlachen en dikverdiend plezier.

Om 19.00 uur ging iedereen moe maar voldaan naar huis. Een speciale dank aan onze vaste vrijwilligers en Arno van lunchroom De Komeet voor hun geweldige inzet en gastvrijheid. Het was met recht weer een fantastische activiteit!